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?从中秋节看百姓的消费观

2019-09-12 18:18 来源:海南报 作者:才让本 编辑:索南扎西

? ? ? ?今年中秋节品“个性定制”月饼、购“网红月饼”,我州百姓节日的餐桌不仅体现了生活中的浓情蜜意,也折射出了群众悄然转变的消费新格局和生活品质的提升。
? ? ? ?记者在位于青海湖北大街的恰卜恰农贸市场内看到,今年的月饼市场在延续大众价格和包装简易化的同时,更加注重产品的多元化,满足不同消费者的消费体验。

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? ? ? ?这里不仅有传统的老式月饼,还有口感更佳的自制月饼,更有适合中老年人的无糖、低脂月饼,受年轻人欢迎的鲜花、水果月饼。
? ? ? ?心形、扇形等形状的月饼,配上各式的图案和祝福语,吸引不少消费者的目光。
? ? ? ?一位多年从事月饼销售的商家说,现在的消费者已不再满足简单吃传统月饼,而要吃出时尚、吃出新感觉,满足个性化的节日体验。
? ? ? 商家为迎合这种市场消费心理,不断推出各种能够满足消费者个性化消费体验的月饼产品。
? ? ? 种种迹象表明,品质超过味道与价格成为百姓购买生鲜最关注的因素,以往视为“贵族”的生鲜等高档消费如今已进入寻常百姓家。
? ? ? 随着我州居民人均收入水平连年提高,家庭消费意愿显着提升,家庭饮食从基础需求向品质需求升级,吃“好”成为节日菜单消费升级的主题。

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? ? ? 吃“好”、供“好”是消费者和企业的共同目标,反映出的是我州消费市场的繁荣活跃,更是居民收入持续提升和消费能力的提升。
? ? ? ?数据显示,2018年,我州实现社会消费品零售总额32.31亿元,增长6.8%;城镇和农村常住居民人均可支配收入分别达到30803元、11404元,增长7.9%、9.4%;城乡居民消费能力与水平更是持续提高。
? ? ? ?数据的背后,是我州城乡居民生活水平和消费能力的逐步提高,说明了人们更愿意为“吃好”买单。
? ? ? ?除了吃喝,“乐”则是节假日另一大主题。“虽然朋友圈被各地旅游景点刷屏,但是不出远门也有新玩法。”在共和县工作的张女士告诉记者,中秋期间她将参加西宁市周边的徒步游活动。
? ? ? 中秋小长假,在外地工作的张世轩准备回贵德县老家,但与以往不同的是这次张世轩选择了网购节日礼品。张世轩告诉记者,虽然老家较为偏远,但这几年农村电商搞得红火,什么东西都能往家买。
? ? ? ?除了正规的大型购物网站,微商、微信朋友圈也成了中秋消费的“主战场”,各类“手工月饼”主攻85后、90后消费人群。
? ? ? ?家住共和县恰卜恰镇的吴女士每年都会在中秋节期间制作月饼,不仅纯手工制作,而且还推出了不少新奇口味,诸如凤梨馅、莲蓉蛋黄馅的月饼吸引了很多人消费尝鲜。
? ? ? ?值得一提的是,虽然这些年共和县恰卜恰地区生鲜类超市和百货市场销量客观,但年轻一代新型消费群体的出现,传统市场产品种类供需显得捉襟见肘。

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? ? ? 此况,对电商来说,无疑提供了更广阔的市场空间。
? ? ? 记者在走访中了解到,如京东商城、苏宁易购、阿里巴巴等电商平台在产品种类、物流、品质等诸多方面极大地满足了消费者需求,成为家庭必需品和餐桌食材越来越重要的来源。
? ? ? ?随着全国电商市场的逐步发展,海南州电商企业也不甘落后,在将“高原特色农产品销往海外”目标中贡献了应有的力量和智慧。
? ? ? ?如海南州电商扶贫产业园,现已初步形成集信息发布、供求交易、物流配送、质量追踪、售后服务等功能为一体的电子商务综合服务网络体系,通过培育电商企业、培育电商人才、培育特色产品、? ? ? ? 培育海南品牌,实现特色农牧产品和文化旅游产品网上销售。
? ? ? 毋庸置疑,传统消费、新兴消费……意味着我州百姓的消费需求层次提高了、升级了,也表明了作为重要的传统节日,人们对中秋节格外重视。